ESCUELA DE
CAFÉ BARISTA

Próximo Inicio: 02 de Octubre

PROPUESTA

Desarrollar capacidades y destrezas en la preparación de cafés de alta calidad, creando nuevas y diversas bebidas basadas en el aromático grano, así como elaborar delicadas presentaciones utilizando las técnicas del arte latte.

DIRIGIDO A

- Personas aficionadas al mundo del café.
- Personas que quieran iniciar un negocio.
- Profesionales que deseen ampliar sus conocimientos en bebidas, logrando obtener mejores oportunidades laborales.


DURACIÓN

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15 semanas
Horario: 09:30 a.m. a 12:00 p.m.
Frecuencia: Lunes / Miércoles / Viernes

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PLAN DE ESTUDIOS

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El programa de Café Barista, está diseñado para que el participante tenga una visión practica del mundo del café, de su proceso, su preparación, cómo servirlo.

- Manipulación y conservación de alimentos.
- Mantenimiento de equipos.
- Geografía de café.
- Tecnología del café.
- Gestión de bebidas.
- Compras y costos.
- Métodos de extracción.
- Cata de café.
- Arte latte.
- Marketing comercial para cafeterías.

CERTIFICACIÓN

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Certificado otorgado por Le Cordon Bleu como School of Coffee Certificate
*Certificado reconocido a nivel mundial
** Certificado otorgado a quienes hayan aprobado los cursos y examen de suficiencia con un promedio mayor o igual a 13/20

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