DIPLOMA EN
PASTELERÍA

Próximo inicio: Módulo Pastelería Francesa Clásica

06 de Junio

PRESENTACIÓN

El Programa de Educación Continua (PEC) ) de Le Cordon Bleu Perú, invita a peruanos y extranjeros aficionados por la pastelería a vivir una experiencia de cultura y sabor.

PROPUESTA ILCBP
Enseñar y ampliar los conocimientos de las técnicas básicas de pastelería, permitiendo al participante desarrollar habilidades y destrezas logrando ejecutar correctamente las recetas clásica y moderna de la pastelería. Nuestros chefs compartirán con ustedes sus mejores secretos.

DIRIGIDO A
Personas que deseen aprender y ampliar sus conocimientos en técnicas básicas de la pastelería clásica, moderna y comercial, que tengan conocimientos básicos en pastelería.

El diploma está diseñado bajo un sistema modular que permitirá al participante tener una visión integral de la pastelería.

M – Pastelería Francesa Clásica
M – Pastelería Internacional
M – Pastelería Comercial
M – Chocolatería
M – Pastelería para Catering
Próximo inicio: Módulo Pastelería Francesa Clásica - 06 de Junio


*Puedes inscribirte por módulos o al diploma completo

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DURACIÓN

especies

5 módulos | 4 semanas por módulo | 8 sesiones por módulo | 2 veces por semana | 19:30 a 22:00

CERTIFICACIÓN

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Certificados otorgados por Le Cordon Bleu Perú:
Certificado al finalizar cada módulo
Diploma en Pastelería

IMPORTANTE
- El participante deberá tener nociones básicas de pastelería.
- El participante puede optar por cursar el diploma completo (todos los módulos) o cursar módulos independientes.
- El Certificado modular se entregará a los 15 días de haber finalizado el módulo cursado.
- El Diploma en Pastelería es otorgado a los participantes que concluyan satisfactoriamente los cinco módulos del programa.
- El Diploma Completo tiene una duración de 16 semanas.
- Cada módulo costa de 4 demostraciones y 4 clases prácticas.

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