DIPLOMA EN
COCINA PERUANA

Próximamente: Módulo Cocina Peruana Moderna

22 de Mayo

PRESENTACIÓN

El Programa de Educación Continua (PEC) ) de Le Cordon Bleu Perú, invita a peruanos y extranjeros aficionados por nuestra gastronomía peruana, a vivir una experiencia de cultura y sabor.

PROPUESTA
Enseñar técnicas básicas que permitan al participante desarrollar habilidades y destrezas en la cocina, logrando ejecutar correctamente los repertorios de la cocina peruana regional, tradicional y la fusión de nuestra cocina con la tradicional.

DIRIGIDO A
Personas que desee aprender técnicas básicas de la cocina peruana, que tengan conocimientos básicos de cocina.

El diploma está diseñado bajo un sistema modular que permitirá al participante tener una visión integral de la cultura gastronomía peruana.

M – Peruana Tradicional
M – Peruana Regional
M – Peruana Moderna
Próximo inicio: Módulo Cocina Peruana Moderna - 22 de Mayo


*Puedes inscribirte por módulos o al diploma completo

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DURACIÓN

especies

3 módulos |6 semanas por módulo|12 sesiones por módulo |2 veces por semana|20:00 a 22:30

CERTIFICACIÓN

especies

Certificados otorgados por Le Cordon Bleu Perú:
Certificado al finalizar cada módulo
Diploma en Cocina Peruana

IMPORTANTE
- El participante deberá tener nociones básicas de cocina.
- El participante puede optar por cursar el diploma completo (todos los módulos) o cursar módulos independientes.
- El Certificado modular se entregará a los 15 días de haber finalizado el módulo cursado.
- El Diploma en Cocina Peruana es otorgado a los participantes que concluyan satisfactoriamente los tres módulos del programa.
- El Diploma Completo tiene una duración de 18 semanas.
- Cada módulo consta de 6 demostraciones y 6 clases prácticas.

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